炊飯器でご飯を炊くことはできますが、お鍋でもご飯は炊けます。
お鍋で炊いたご飯は、美味しいのでオススメです。
私は、炊飯器を家に置かず、いつもお鍋でご飯を炊いています。
毎日食べるご飯を美味しく食べたい
ミニマリストのように、炊飯器を置かずにスッキリ過ごしたい
という人にはオススメです。
材料 ２人分 最短25分、最長1時間
お米 200cc
水 220cc ※お米の1.1倍の分量です。
作り方
①お米を洗い、お鍋にお米と水を入れ、蓋をします。
（ワンポイント：時間がある時は、お鍋に入れる前にお米を30分水に浸しておくと美味しく炊けます）
②強火にかけ、沸騰したら弱火にして10分炊きます。火を止めて、そのまま蓋を開けずに10分蒸らして出来上がりです。しゃもじで混ぜてから、いただきましょう。
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