中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです！是非作ってみてくださいね。
【材料】(2人分)
ニラ 1/2束(50g)
卵 2個
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
【手順】
1. ニラは5cmの長さに切ります。
ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。
2. フライパンにごま油を入れて熱し、卵を流し入れ、中火でふんわりするまで炒めます。
3. ニラ、塩、黒こしょうを入れて炒めたら出来上がり！
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